普通のトマトはリコピンカラーです。これにアントシアニン色素が加わったのが黒トマトです。登場して10年…
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ジャガイモ ”デストロイヤー”
外観がとてもユニークなジャガイモです。 外皮が濃紫と赤のまだら模様、中身は黄金色です。 ねっとりとし…
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黒ダイコン
紀元前から病人に食べさせてきたサプリメント野菜です。 欧米では、サプリメントとして販売されている珍し…
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